Bahan:
150 g udang kupas, haluskan
100 g daging ayam giling
1 sdm tepung kanji
2 siung bawang putih, haluskan
1 sdt garam
½ sdt merica bubuk
tusuk sate
2 butir telur, kocok lepas
Cara membuat:
Aduk udang, ayam, tepung kanji, bawang putih, garam, dan merica, lalu banting-banting hingga kalis.
Bulatkan sebesar kelereng lalu tusukkan di tusuk sate.
Celupkan dalam telur yang dikocok lepas.
Goreng hingga matang.
untuk 12 porsi
No comments:
Post a Comment