Bahan:
250 g tempe, potong kotak, goreng
15 butir telur puyuh rebus
½ buah bawang bombai, cincang halus
2 siung bawang putih, cincang halus
1 sdm saus tiram
1 sdm kecap manis
150 ml kaldu daging/ayam
1 sdt garam
½ sdt merica
Cara membuat:
Tumis bawang bombai, bawang putih hingga harum.
Masukkan telur puyuh sambil diaduk.
Tambahkan saus tiram, kecap manis, kaldu, garam, dan merica. Tambahkan tempe. Aduk hingga bumbu meresap.
untuk 6 porsi
No comments:
Post a Comment