Bahan:
200 g ikan asin petek
50 g tepung beras
100 ml air
15 g tepung terigu
minyak untuk menggoreng
Bumbu halus:
3 siung bawang putih
2 sdt ketumbar
¼ sdt garam
Cara membuat:
Aduk bumbu halus dengan tepung beras dan tepung terigu.
Tuangkan air lalu aduk rata.
Celupkan ikan petek ke dalam adonan tepung.
Goreng hingga kering dan renyah.
untuk 10 ekor
No comments:
Post a Comment